羊肚菌菌絲在3℃～28℃均可以生長，適宜的溫度為18℃～22℃，低于3℃停止生長，高于28℃停止生長或出現死亡。在土質濕潤的環境中，羊肚菌會生長的更快，菌絲生長階段對土壤含水量要求不高，含水量在30%～70%均可以生長，以60%～65%為好。當含水量超過70%時，菌絲就會停止生長，在低于55%的環境下，菌絲生長會十分纖弱。

羊肚菌菌絲細弱、生長緩慢，可以用菌菇益生寶稀釋液噴灑廂面。一畝地一次用300毫升，加入1到2噴霧器噴灑。益富源菌菇益生寶由光合細菌、乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌、放線菌等多種有益菌經特殊工藝研制而成的復合微生物菌液。每毫升含有益活菌數≥200億以上
益富源菌菇益生寶的功能作用：             
1、分解大分子營養物質 分解培養料中纖維素等大分子物質成分，降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有機物，并優化基料的團粒結構，提高其透氣性能和保水性能。
2、固定空氣中的氮，增加培養料的營養 供菌絲和子實體吸收利用，同時還具有解磷、解鉀的作用，使無效態P、K轉化成有效態。
3、補充營養，促進菌絲扭結和子實體生長發育（子實體表成過程中，需要多種有益微生物的共同作用，才能提高出菇與產量）。
4、拌料滅菌 拮抗有害微生物，抑制有害菌增殖，起到防病效果，提高培養料利用率、發菌率。
5、增產增收，改善口感 能夠有效縮短培養料發酵時間，提高發酵質量，增加養分，促進菌絲生長，改善菇類口感，提前出菇，延長保鮮期。