因為剛畢業手里資金不多，為了圖快圖省事，看到網上有米粉培訓學校的廣告，花了近萬元的培訓費到學校學習了三天，接著兩個人就快速找了一個檔口，匆忙開店了。但是開店后，由于沒有售后服務、沒有原材料供應，沒有開店運營指導，折騰了一個月后，小夫妻的首次創業便以失敗告終。

一、選擇“品牌加盟”開店

大多數人開小餐飲店創業都沒有太多經驗，而創業成功率最高的，就是選擇“品牌加盟”開店！加盟總部有著一整套的開店扶持模式，加盟商可享受鹵王米粉品牌包括上門選址、上門帶店、區域保護等16項加盟服務，免去了沒有經驗的經營者盲目亂撞，甚至進入誤區。

品牌加盟店不論是從店面的裝修，人員的服務，口味的標配都做的很好。加盟后，總部能在您今后的店鋪運營上給你足夠的線上+線下管理扶持。咱們都知道開店容易，經營不易。總部扶持加盟商開店后，在后期的營銷運營上，產品的推新更替上，總部會持續的為加盟商做好售后服務，大大降低了時間成本。

二、品牌加盟商培訓

品牌加盟商培訓課程主要包括：創業理論培訓及技能實操培訓。簡單的來說，就是店鋪管理、桂林米粉技能培訓。加盟商可以一邊和老師培訓學習桂林米粉傳統粉技術以及鹵水熬制原理，一邊在總部直營店實習，遇到問題可及時向老師請教答疑。

桂林鹵王米粉就是正宗桂林米粉口味，由于入行門檻低，操作簡單，所以不需要另請廚師，加盟商可帶1-2名親屬到總部培訓即可，培訓期間包吃包住、包教包會、學會為止。味道是有地域性的，所有的味道，總部會派老師上門指導并在您的當地城市進行口味調試，因地制宜，找準合適你的開店方式最重要！

三、原料供應保質保量

只有大品牌，才能給你售后保障。食品安全問題，畢竟是餐飲一個至關重要的環節！鹵王總部有自己的米粉廠，酸廠，香料，調料批發，可發往全國，好的質量、低的價格給加盟商，成本降低20%，保證質量，貨不滿意隨時退貨。加盟商在總部拿到了原材料、品質穩定、特別是湯料、辣椒油，深受當地食客好評！

據加盟商說，店鋪開業時，旁邊也開了一家小餐飲店。可喜的是加盟商店開業一天日售千碗，在有同行競爭時仍然保持每天500、600碗。正是因為有總部提供上好品質的原料，又有老店師傅絕招的加持，以及鹵王米粉自帶流量的品牌效應，使得加盟商在餐飲市場中站穩腳跟！