流心月餅


最為最有人氣的節(jié)日食物之一，每年月餅季甜品江湖風(fēng)云涌動(dòng)，各色創(chuàng)意月餅推陳出新。

流心月餅，是近幾年月餅圈的C位爆款，無(wú)論是大牌禮盒還是甜品點(diǎn)面，流心月餅都是當(dāng)之無(wú)愧的銷量之王。軟軟的餅皮加上濃郁的流心，想想都要流口水了。


加上流心，什么餡兒都無(wú)所謂了。從餅皮咬進(jìn)去，醇厚的餡兒立馬包裹住你的舌尖，綿密的味道在口腔里流淌，流心讓整個(gè)月餅的口感脫穎而出！


但是能做出讓人滿意的流心月餅，實(shí)在是比普通月餅難得多。烘烤溫度的拿捏更是流心月餅的核心技術(shù)，多一分則凝固，少一分則不熟。


美香流心月餅配方改了又改，為了保證常溫流心的順滑濃香，師傅多次實(shí)驗(yàn)烘烤溫度及，口感醇厚濃郁，超級(jí)絲滑，一口就愛上。