中文名稱：正辛醇

英文名稱：octanol

中文名稱2：1-辛醇

英文名稱2：capryl alcohol

分子式：C8H18O

分子量：130.23

CAS No.：111-87-5

辛醇主要用于生產增塑劑、萃取劑和穩定劑，同時也可用作溶劑和香料的中間體。在增塑劑領域，辛醇常指2-乙基乙醇，是一種重要的原料。辛醇還可以用作香料，用于調合玫瑰、百合等花香香精，并作為皂用香料。